Loading

Mezza Pezza

Primitivo Salento Igp

Rosso  rubino  acceso  da  riflessi  purpurei,  rivela  all’olfatto  un’intensità croccante con profumi fruttati decisi di marasca, prugna e un soffio di tabacco che emerge tra le note dei frutti. Il sorso si rivela di bella piacevolezza per il corpo rotondo ma assolutamente agile grazie all’elegante freschezza. Chiusura interessante con richiami fruttati.

Abbinamenti consigliati:  primi piatti con sughi di carne, formaggi stagionati, carni rosse arrostite.

Temperatura di servizio 16 – 18° C.

Download

-

+

12.00

VitignoPrimitivo 100%

Sistema di allevamentoSpalliera

Tipo di raccoltaManuale

VinificazioneIn rosso con macerazione di 8-10 giorni a temperatura di 24-25° C

AffinamentoIn acciaio per 5 mesi più 1 mese di riposo in bottiglia

Gradazione alcolica14 %

Potrebbero Piacerti

Scarfoglio

Aglianico Salento Igp

Acquista

Licurti

Primitivo di Manduria DOP

Acquista

Dieci Grana

Fiano Salento IGP

Acquista

Un'antica dimora immersa nella bellezza del Salento