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Dieci Grana

Fiano Salento IGP

Giallo paglierino di grande luminosità, si presenta all’olfatto con un’intensità che denota bei toni erbacei e una carica di frutta dalla polpa bianca. Il sorso è appagante e segnato da una bella verve di freschezza e di sapidità. 

Abbinamento consigliato: ideale per aperitivo, primi piatti a base di pesce, secondi di pesce delicati, formaggi freschi e latticini.

Temperatura di servizio: 10-12° C.

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Certificazioni e Premi

Vini Buoni D'Italia 2017: 2 STELLE 2015

Bibenda 2017: 3 grappoli

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10.00

VitignoFiano 100%

Sistema di allevamentoSpalliera

Tipo di raccoltaManuale

VinificazioneIn bianco con termocondizionamento

Affinamento3 mesi in acciaio e 1 di riposo in bottiglia

Gradazione alcolica12,5 %

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